Non angle | Stearat sodyòm |
Nimewo CAS | 822-16-2 |
Fòmil molekilè | C18H35NaO2 |
Pwa molekilè | 306.45907 |
Nimewo EINECS | 212-490-5 |
Pwen k ap fonn 270 °C | |
Dansite 1.07 g/cm3 | |
Kondisyon depo | 2-8 °C |
Solibilite | Yon ti kras idrosolubl nan dlo ak nan etanòl (96 pousan). |
Fòm | Poud |
Koulè | blan |
Solibilite dlo | SOLUBLE NAN DLO FRÈT AK CHO |
Estabilite | Ki estab, enkonpatib ak ajan oksidan fò. |
Bonderlube235;flexichemb;prodijin;stearatedesodyòm;stearicacid, sodiumsalt, mixtureofstearicandpalmiticfattychain;NatriumChemicalbookstearat;Octadecanoicacidsodiumsalt, Stearicacidsodiumsalt;STEARIACID, SÒDYÒM, 96%, MELANJ CHENN GRAS STEARIK AK PALMITIK
Stearat sodyòm se yon poud blan, yon ti kras idrosolubl nan dlo frèt, ak byen vit idrosolubl nan dlo cho, epi li pa kristalize apre refwadisman nan yon solisyon savon cho trè konsantre.Gen ekselan pouvwa emulsifyan, penetrasyon ak detèsif, gen yon santiman gra, epi li gen yon odè gra.Li fasil idrosolubl nan dlo cho oswa dlo alkòl, ak solisyon an se alkalin akòz idroliz.
Itilizasyon prensipal nan stearat sodyòm: epesè;emulsifyan;dispersant;adezif;inibitè korozyon 1. Detèjan: itilize pou kontwole kim pandan rense.
2. Emulsifyan oswa dispersant: yo itilize pou emulsifikasyon polymère ak antioksidan.
3. Inibitè korozyon: Li gen pwopriyete pwoteksyon nan fim nan anbalaj gwoup.
4. Kosmetik: jèl bab, adezif transparan, elatriye.
5. Adezif: itilize kòm lakòl natirèl kole papye.
Stearat sodyòm se sèl sodyòm nan asid stearik, ke yo rele tou octadecate sodyòm, ki se yon surfactant anyonik souvan itilize ak eleman prensipal la nan savon yo.Moyet idrokarbil la nan molekil stearat sodyòm lan se yon gwoup idrofob, ak pòsyon karboksil la se yon gwoup idrofil.Nan dlo savon, stearat sodyòm egziste nan mizel.Mizel yo esferik epi yo konpoze de anpil molekil.Gwoup idrofob yo anndan epi yo konbine youn ak lòt pa fòs van der Waals, ak gwoup idrofil yo deyò epi yo distribye sou sifas mizel yo.Mizel yo gaye nan dlo, epi lè yo rankontre tach lwil oliv ki pa ka fonn nan dlo, lwil la ka gaye nan ti gout lwil oliv.Gwoup la idrofob nan stearat sodyòm fonn nan lwil oliv la, pandan y ap gwoup la idrofil sispann nan dlo pou dekontaminasyon.Nan dlo difisil, iyon stearate konbine avèk iyon kalsyòm ak mayezyòm pou fòme sèl kalsyòm ak mayezyòm ki pa ka fonn nan dlo, diminye detèjans la.Anplis de stearat sodyòm, savon tou gen palmitate sodyòm CH3(CH2)14COONa ak sèl sodyòm nan lòt asid gra (C12-C20).