| Non angle | Stearat sodyòm |
| Nimewo CAS | 822-16-2 |
| Fòmil molekilè | C18H35NaO2 |
| Pwa molekilè | 306.45907 |
| Nimewo EINECS | 212-490-5 |
| Pwen fizyon 270 °C | |
| Dansite 1.07 g/cm3 | |
| Kondisyon depo | 2-8°C |
| Soliblite | Yon ti kras soluble nan dlo ak nan etanòl (96 pousan). |
| Fòm | Poud |
| Koulè | blan |
| Solubilite nan dlo | SOLUBLE NAN DLO FRÈT AK DLO CHO |
| Estabilite | Ki estab, enkonpatib ak ajan oksidan fò. |
Bonderlube235; fleksichèm; prodijin; stearat dezodyòm; asid stearik, sèl sodyòm, melanj chèn gra stearik ak palmitik; NatriumChemicalbookstearat; asid oktadekanoik sèl sodyòm, asid stearik sèl sodyòm; ASID STEARIC, SÈL SODYÒM, 96%, MELANJ CHÈN GRAS STEARIC AK PALMITIK
Stearat sodyòm se yon poud blan, yon ti kras soluble nan dlo frèt, epi rapidman soluble nan dlo cho, epi li pa kristalize apre li fin refwadi nan yon solisyon savon cho ki trè konsantre. Li gen yon ekselan pouvwa emulsifyan, penetran ak detèjan, li gen yon sansasyon gra, epi li gen yon odè gra. Li fasil pou soluble nan dlo cho oswa dlo ki gen alkòl, epi solisyon an alkalin akòz idwoliz.
Prensipal Itilizasyon stearat sodyòm: epesisan; emulsifyan; dispèsan; adezif; inibitè korozyon 1. Detèjan: yo itilize pou kontwole kim pandan rense.
2. Emulsifyan oubyen dispèsan: yo itilize pou emulsifikasyon polymère ak antioksidan.
3. Inibitè korozyon: Li gen pwopriyete pwoteksyon nan fim anbalaj gwoup la.
4. Kosmetik: jèl pou fè bab, adezif transparan, elatriye.
5. Lakòl: yo itilize li kòm lakòl natirèl pou kole papye.
Stearat sodyòm se sèl sodyòm asid stearik la, ke yo rele tou oktadekat sodyòm, ki se yon surfactant anyonik ki souvan itilize epi ki se prensipal konpozan savon yo. Pati idrokarbil ki nan molekil stearat sodyòm lan se yon gwoup idrofob, epi pati karboksil la se yon gwoup idrofil. Nan dlo savon, stearat sodyòm egziste nan misel. Misèl yo esferik epi yo konpoze de plizyè molekil. Gwoup idrofob yo anndan epi yo konbine youn ak lòt pa fòs van der Waals, epi gwoup idrofil yo deyò epi yo distribye sou sifas misel yo. Misèl yo dispèse nan dlo, epi lè yo rankontre tach lwil ki pa idrosolubl, lwil la ka dispèse an ti gout lwil. Gwoup idrofob stearat sodyòm lan fonn nan lwil la, pandan ke gwoup idrofil la sispann nan dlo pou dekontaminasyon. Nan dlo di, iyon stearat yo konbine avèk iyon kalsyòm ak mayezyòm pou fòme sèl kalsyòm ak mayezyòm ki pa idrosolubl, sa ki diminye detèjans lan. Anplis stearat sodyòm, savon an genyen tou palmitat sodyòm CH3(CH2)14COONa ak sèl sodyòm lòt asid gra (C12-C20).